あみやき亭を知る

About

あみやき亭の歴史

History

企業理念

国産牛へのこだわりで成長した焼肉チェーン
「あみやき亭」の歩み

あみやき亭は愛知県で創業し、現在は全国312店舗を展開する焼肉チェーンへと成長した。焼肉業界で海外産肉が主流となる中、同社は創業当初から国産牛にこだわり、手頃な価格で高品質な肉を提供する独自戦略を貫いてきた。
種類豊富なカルビメニューや、ご飯の炊き方まで選べるサービスなど、細部まで妥協しない姿勢が支持を広げ、行列を作る人気店へと発展。今やグループ年商300億円を超え、業界の一角を担う存在となっている。

1995

佐藤啓介が株式会社あみやき亭を設立

2002

東京証券取引所、名古屋証券取引所各2部上場。

2005

東京証券取引所、名古屋証券取引所各1部上場。

2009

日本ハム株式会社の孫会社である株式会社スエヒロレストランシステムを100%子会社化。

2014

株式会社アクトグループを子会社化。

2019

有限会社杉江商事を子会社化。

2022

子会社の株式会社スエヒロレストランシステムが同じく子会社の株式会社アクトグループを吸収合併。
子会社の株式会社マイドフードサービスを吸収合併。
東証プライム・名証プレミアへ市場変更。

2023

株式会社ニュールックを子会社化。

2025

クーデションカンパニー株式会社を子会社化。

企業理念

Philosophy

企業理念

社員一人一人の人間的成長
お客様一人一人に喜んでいただく社会貢献

1995年7月にあみやき亭1号店、春日井本店オープン以来、
お客様の立場に立った発想から味、質、サービスの向上を目指してきました。

毎日、同じことの繰り返しはしない。
常に「創造と挑戦」を心がけ、美味しい料理を提供することで、お客様に「感動」を与え、社会に貢献する企業を目指しています。
成長し続けることは、現状に満足しない。次の目標を見つける探求心が必要だと考えます。

立ち止まらない、前進し続ける方針を企業姿勢として貫き、興味と好奇心旺盛な人材を育成しています。
社員1人1人の人間的成長による、健全な経営が真の幸福と考えるからです。

会社概要

Company

会社名 株式会社あみやき亭
商号 株式会社あみやき亭 (AMIYAKI TEI CO.. LTD.)
設立 1995年6月22日
資本金 2,473(百万円) (2025/3現在)
本社所在地 〒486-0918 愛知県春日井市如意申町5丁目12番地8
連絡先 Tel:0568-32-8800/Fax:0568-35-2700
代表取締役 代表取締役会長 佐藤啓介
従業員数 326人
事業内容 焼肉レストラン、焼き鳥専門店、ステーキ専門店等の店舗展開